本日は第3土曜日。半どんの日です。
なんだか最近微妙に恒例になりつつある
ダッチオーブンでのお昼ご飯調理。
高橋さんがファンの女性(おばあちゃんですが)から
また筍をいただいたんですよ。
それを家で灰汁抜きして、会社へ持ってまいりました。
で、筍ごはん第2段です!
前回は筍と油揚げの炊き込みご飯でしたが、
今回はマイナーチェンジして、筍と豚肉で。
先に炒めておいた筍と豚肉を投入してから炊き込みました。
本日のたけのこご飯は、こちら。
前回と見た目さほど変わらな~い(笑)
あらら。ピンボケですみません…
これに黒コショウをかけて食べました。(各自好みでね)
バターがあったら最高だったなぁ~。
あっという間にこの量に。
残ったごはんはおにぎりにしました♪
調理に使ったものを洗った後の食器乾燥機。
もはや何の会社の給湯室だ?!という感じ。(笑)
確か工事の会社でしたよね…。
とにもかくにも、今回も美味しくいただきました。
次は、ペレットバーベキューコンロ「きりんさん」の鉄板が届いたので
それを使って何か作る予定。(笑)
ほんとに何の会社やら。。
いや、楽しい会社ですよ~。(笑)
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